يونس صلاح _ برق غزة
قد لا تقتصر فوائد الفانيليا مستقبلاً على إضفاء نكهتها المميزة على الأطعمة والحلويات، إذ يدرس علماء أستراليون إمكان الاستفادة من المركّب المسؤول عن رائحتها ونكهتها، المعروف باسم “الفانيلين”، في تطوير مواد طبية قد تساعد على علاج الجروح المزمنة ودعم ترميم الأنسجة.
ووجد باحثون في جامعة فليندرز الأسترالية أن هذا المركّب يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب والبكتيريا، وهي خصائص قد تجعله مكوّناً واعداً في تصميم مواد متقدمة للعناية بالجروح، خصوصاً تلك التي تواجه صعوبات في الالتئام.
لكن هذه النتائج لا تعني أن الفانيلين أصبح علاجاً مثبتاً للجروح المزمنة، إذ لا تزال التطبيقات الطبية المحتملة بحاجة إلى مزيد من البحث والتقييم قبل استخدامها لدى المرضى، بحسب تقرير نشره موقع “Science Daily”.
ما الفانيلين وكيف يساعد على الالتئام؟
يُعد الفانيلين المركّب الأساسي المسؤول عن النكهة والرائحة المميزتين للفانيليا الطبيعية، كما يُنتج صناعياً بكميات كبيرة لاستخدامه في الأغذية ومنتجات أخرى. وقد دفعت خصائصه الكيميائية الباحثين إلى دراسة إمكان توظيفه في تطبيقات طبية تتجاوز استخداماته التقليدية.
ويعمل المركّب، وفقاً للباحثين، بطرق قد تساعد على تطوير مواد طبية متعددة الوظائف، من بينها استخدامه عاملاً للربط بين مكونات بعض المواد، بما يتيح تصميم تركيبات متخصصة يمكن أن تدعم توصيل الأدوية أو تهيئة بيئة أكثر ملاءمة لالتئام الجروح.
ويقول البروفيسور كراسيمير فاسيليف، مدير مختبر الهندسة النانوية الحيوية في الجامعة، إن انتشار الفانيلين على نطاق واسع، إلى جانب ثباته الكيميائي وسجل استخدامه الطويل في صناعة الأغذية، يجعله جديراً بالبحث في تطبيقات طبية جديدة.
لماذا تحظى الجروح المزمنة باهتمام الباحثين؟
تواجه الجروح المزمنة، ومنها بعض القرحات الجلدية، تحديات متعددة قد تعوق التئامها، أبرزها الالتهاب المستمر والعدوى البكتيرية والإجهاد التأكسدي.
ويحدث الإجهاد التأكسدي عندما يختل التوازن بين الجزيئات التفاعلية التي قد تلحق الضرر بالخلايا ومضادات الأكسدة التي يوفّرها الجسم لمواجهتها. وقد يسهم هذا الاختلال في إتلاف الأنسجة وإبطاء عملية الالتئام.
ومن هنا، يبرز اهتمام الباحثين بمركّبات تجمع بين خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب والبكتيريا، أملاً في تطوير مواد طبية تستهدف أكثر من عامل من العوامل التي تعوق شفاء الجروح.
ويرى الفريق الأسترالي أن الفانيلين قد يتيح تطوير تركيبات متقدمة للعناية بالجروح، إلى جانب أنظمة لتوصيل الأدوية، بما في ذلك بعض المركّبات التي يصعب إذابتها في الماء. ومع ذلك، لا تزال الحاجة قائمة إلى تحديد أفضل طرق استخدامه، واختبار فاعليته وسلامته في التطبيقات الطبية المقترحة.
